KUALA KURUN – Dalam upaya mendukung penyelenggaraan layanan pemenuhan gizi yang aman, sehat, dan berkualitas, Dinas Kesehatan Kabupaten Gunung Mas menyerahkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) kepada Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Presisi Polres Gunung Mas Polda Kalimantan Tengah, Selasa (2/6/2026).
Atas nama Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Gunung Mas dr. Rina Sari, MM, Penyerahan sertifikat tersebut dilakukan oleh Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten Gunung Mas yang didampingi oleh staf. Sementara itu, pihak SPPG Kemala Presisi Polres Gunung Mas diwakili oleh Kepala Bagian Operasi (Kabag Op) beserta staf.
Kegiatan penyerahan berlangsung di kantor Dinas Kesehatan Kabupaten Gunung Mas dalam suasana yang penuh sinergi. Momen ini menjadi bentuk apresiasi sekaligus pengakuan bahwa dapur SPPG Kemala Presisi telah memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi sesuai ketentuan yang berlaku.
SLHS merupakan dokumen penting yang menunjukkan bahwa suatu fasilitas pengolahan makanan telah melalui proses pemeriksaan dan penilaian terkait kebersihan lingkungan, keamanan pangan, sanitasi peralatan, hingga pengelolaan bahan makanan. Dengan adanya sertifikat ini, masyarakat dapat memiliki keyakinan bahwa makanan yang diolah dan disajikan oleh dapur SPPG telah memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan.
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat, Heriyanto, SKM., MM menyampaikan bahwa penerbitan SLHS bukan hanya sebatas pemenuhan administrasi, tetapi juga menjadi komitmen bersama dalam menjaga kualitas makanan yang diberikan kepada penerima manfaat program pemenuhan gizi.
Sementara itu, perwakilan SPPG Kemala Presisi Polres Gunung Mas menyambut baik penyerahan SLHS tersebut. Sertifikat ini menjadi bukti nyata atas upaya dan kerja keras seluruh tim dalam menjaga kualitas pelayanan, khususnya dalam penyediaan makanan yang aman, sehat, dan bergizi.
Keberadaan dapur SPPG memiliki peran strategis dalam mendukung program peningkatan gizi masyarakat. Oleh sebab itu, penerapan standar higiene dan sanitasi yang konsisten menjadi aspek yang sangat penting guna menjamin mutu makanan yang diproduksi setiap hari.
Kegiatan penyerahan SLHS berjalan dengan lancar dan diakhiri dengan sesi dokumentasi bersama. Diharapkan sinergi antara Dinas Kesehatan Kabupaten Gunung Mas dan SPPG Kemala Presisi Polres Gunung Mas dapat terus terjalin dalam mendukung terciptanya pelayanan gizi yang berkualitas, aman, dan berkelanjutan bagi masyarakat.
Sumber Berita : Bidang Kesmas Dinkes Gumas
